完全自園給食 「園長日記」
ご承知のように、本園は平成28年度から幼稚園の機能と保育所の機能を併せ持つ幼保連携型認定こども園になりました。園児の一日の生活の連続性やリズムの多様性、一人ひとりの発達等を考え教育・保育を行って参りました。
また、食事においては、衛生面、栄養面等を考慮した完全自園給食を実施してきました。
離乳食や離乳食中期の刻み食等まで、手作りの給食です。併せて、給食提供における事故防止の徹底のため、アレルギー対応を踏まえた調理の工夫や給食運搬時のチェック機能を強化して、子ども達が安心して美味しい給食が食べられるよう工夫しています。
本年度3月末まで給食は続きますが、1号認定子ども達の給食は、いよいよ明日が最後です。当たり前のことですが、これまで給食に関わる事故やトラブルが一件もなく、無事ここまで実施出来ていますことを喜んでいる次第です。
今日は、0歳児・1歳児の給食の様子、2歳児と年少組の交流給食の様子を写真等でご覧ください。
＜年少組さんの給食メニュー＞：ごはん、鶏肉の唐揚げ、ごま風味のサラダ、コーンスープ
＜大人用給食＞
